Жареный тофу

501
Рейтинг:
Сложность: Средний
Категория блюда: Основные блюда
Назначение: Обед
Формат рецепта: Текстовый рецепт
Особый повод: Пост

Ингредиенты

  • Тофу твердый - 250 г
  • Соевый соус - 3 ст.л.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
  • Кунжут - 1 ст.л.
  • Зелень - По вкусу

Способ приготовления

  1. 1
    Тофу положить под гнет на 15 минут. Потом нарезать толстыми кусочками.
  2. 2
    Разогреть сковороду с маслом, обжарить в масле 1 раздавленный зубчик чеснока. Потом его вынуть.
  3. 3
    Тофу обжарить в горячем масле до золотистой корочки.
  4. 4
    Соевый соус смешать с крахмалом. Довести до кипения. При желании положить немного перца чили. Довести соус до кипения и мешать, пока не загустеет.
  5. 5
    Тофу выложить на тарелку, полить соусом и посыпать кунжутом и зеленью.
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество