Запечённые котлетки с пастой и овощами
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Время приготовления:
1 ч. 30 мин.
Категория блюда:
Основные блюда
Назначение:
Обед
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
(6 порции)- Фарш (из говядины и свинины) - 1 кг
- Яйцо - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- Белый хлеб - 0.3 шт.
- Масло растительное - По вкусу
- Соль - 1.5 ч.л.
- Перец - 1.5 ч.л.
- Паста - 300 г
- Горошек консервированный - 0.5 бан.
- Кукуруза консервированная - 0.5 бан.
Способ приготовления
-
1Батон белый, чёрствый измельчить, залить молоком или водой и оставить на полчаса. Затем выложить на дуршлаг, слегка отжать и переложить в миску.
-
2Добавить к хлебу мясной фарш, яйцо, соль, перец, измельчённую луковицу и перемешать до однородности.
-
3Сформировать из фарша круглые котлетки.
-
4Выложить котлетки на смазанный маслом противень, убрать в разогретую до 180 °С духовку и запекать полчаса. Затем подлить в противень 1/2 стакана воды и запекать ещё 10-15 мин.
-
5Пасту отварить, добавить зелёный горошек и кукурузу. Подавать с запечёнными котлетками.