Варенье из малины
Рейтинг:
Ингредиенты
(6 порции)- Малина - 1 кг
- Сахар - 800 г
Способ приготовления
-
1Малину перебираем, но не моем. Высыпаем на плоскую тарелку и засыпаем сахаром. Оставляем на час.
-
2Ягоду с сахаром перекладываем в кастрюлю. Ставим на плиту и доводим до кипения, но не варим.
-
3Ягоду с сахаром перекладываем в кастрюлю. Ставим на плиту и доводим до кипения, но не варим.
-
4Варенье закатываем в чистые банки. Хранить его лучше в холодильнике. При таком приготовлении варенье сохраняет цвет и ягоды будут мягкими.