Теплый салат с куриной печенью (рецепт 2)

Маленькими ломтиками режем яблоки, запекаем их в духовке минут 5-7, чтобы не до конца пропеклись, не были мягкими.

Нарезаем печень и жарим её на сковороде и минуты через 3-4.

Добавляем к печени грибы, которые предварительно режем на 4 части. И жарим всё это вместе минут 7.

На тарелку посередине выкладываем листья салата. Вокруг них - кусочки яблок и по кругу жареные грибы и печень

Сверху всё это сбрызгиваем соусом бальзамик.