Суп с морскими дарами
Рейтинг:
Ингредиенты
(1 порции)- Креветки - 50 г
- Морские гребешки - 20 г
- Кальмар - 30 г
- Бульон (куриный) - 250 г
- Аджиномото - 1 г
- Масло острое - 10 г
- Фунчоза - 10 г
Способ приготовления
Рецепт Дмитрия Шуршакова, шеф-повара ресторана Hong Kong
-
1В курином бульоне отварить морепродукты до готовности.
-
2Добавить все специи по вкусу.
-
3В самом конце добавить лапшу «Фунчоза».
-
4При подаче добавить острое масло и зелень.