Салат с языком и гранатом
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Время приготовления:
3 ч.
Категория блюда:
Салаты
Назначение:
Обед
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
(4 порции)- Картофель отварной - 4 шт.
- Лук - 1 шт.
- Яйцо, сваренные вкрутую - 5 шт.
- Говяжий язык - 300 г
- Сыр твердый - 200 г
- Майонез - 150 г
- уксус - 2 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - По вкусу
- Гранат - 0.5 шт.
Способ приготовления
-
1Язык говяжий или свиной нарежьте кубиками, яйца, сыр и картофель натрите на крупной тёрке.
-
2Лук мелко нарежьте, посолите, добавьте уксус и сахар, слегка помните вилкой и дайте постоять 10 минут. Гранат очистите и разберите на зернышки.
-
3Выкладывайте слои салата на плоское блюдо, перемежая слои майонезом. 1-й слой – картофель. 2-й слой – язык и маринованный лук. 3-й слой – яйца. 4-й слой – сыр.
-
4Сверху смажьте салат майонезом, украсьте зёрнами граната и дайте настояться в холодильнике 2–3 часа.