Салат с лисичками
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Кухня:
Итальянская кухня
Категория блюда:
Салаты
Назначение:
Обед
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
(1 порции)- Бекон - 20 г
- Масло растительное - 10 г
- Лисички свежие - 30 г
- Томаты конкасе - 20 г
- Шпинат - 20 г
- Горчичный соус - 20 г
- Хлебные чипсы - 5 г
- Сыр твердый - 10 г
Способ приготовления
Рецепт Алессио Джини, шеф-повара АВ Бистро
-
1Бекон нарезать соломкой, обжарить на растительном масле, добавить лисички, томаты, нарезанные кубиком.
-
2При подаче дополнить шпинатом, украсить хлебными чипсами, заправить соусом и декорировать тёртым сыром.