Салат с дыней и авокадо

21
Рейтинг:
Сложность: Легкий
Категория блюда: Салаты
Назначение: Обед
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(1 порции)
  • Авокадо - 20 г
  • Голубика - 10 г
  • Дыня - 30 г
  • Клубника - 20 г
  • Маслины - 10 г
  • Орех пекан - 10 г
  • Салат романо - 40 г
  • Салат руккола - 15 г
  • Салат фризе - 10 г
  • Сыр горгонзола - 30 г
  • Для соуса:
  • Лимонный сок - 10 мл
  • Бальзамический уксус - 20 мл
  • Масло оливковое - 40 мл
  • Мед - 35 г

Способ приготовления

Рецепт Юрия Ламонова, шеф-повара ресторана «Шотландская клетка»

  1. 1
    Салаты нарезать или нарвать крупными кусками.
  2. 2
    Дыню нарезать крупными кубиками, клубнику нарезать на ломтики, авокадо также нарезать крупным кубиком.
  3. 3
    Сыр нарезать треугольниками
  4. 4
    Смешать микс-салат, дыню, ягоды и авокадо, добавить маслины и заправить соусом.
  5. 5
    На тарелку выложить салат, по кругу уложить сыр и орехи.
Теги:
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество