Мороженое из ревеня и клубники
Ингредиенты
(2 порции)- Ревень - 2 стеб.
- Клубника - 500 г
- Сахар - 1 стак.
- Жирные сливки (33%) - 200 мл
Способ приготовления
-
1Ревень мелко нарежьте.
-
2Клубнику нарежьте крупно.
-
3Засыпьте клубнику и ревень сахаром, доведите до кипения и варите на медленном огне, пока не разварится ревень. Остудите.
-
4Сливки взбейте. Добавьте к клубнично-ревеневой массе.
-
5Залейте в контейнер и положите в морозилку. Периодически доставайте и взбивайте блендером замерзающую массу.