Манговый соус
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Категория блюда:
Соусы и заправки
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Особый повод:
Пикник
Ингредиенты
(4 порции)- Имбирь - 1 см.
- Кинза - 4 веточ.
- Лук красный - 1 шт.
- Манго - 1 шт.
- Мята - 4 веточ.
- Сок лайма - 1 ст.л.
- Соль - По вкусу
Способ приготовления
-
1Манго очистите и срежьте с косточки. Нарежьте на небольшие кусочки.
-
2Измельчите имбирь и лук. Порежьте зелень.
-
3Пюрируйте зелень блендером, потом к ней добавьте лук.
-
4Положите в блендер манго и имбирь, ещё раз всё взбейте.
-
5Добавьте сок лайма, посолите и хорошенько перемешайте.