Курица в сливочном соусе карри
Ингредиенты
(4 порции)- Грудка куриная - 2 шт.
- Лук - 2 шт.
- Жирные сливки (33%) - 1 стак.
- Масло растительное - По вкусу
- Соус карри - 1 щепотк.
Способ приготовления
-
1Куриную грудку разрежьте вдоль пополам, затем каждую половину - на три части.
-
2В сковороду налейте растительное масло и раскалите его.
-
3Положите курицу и жарьте её на среднем огне.
-
4На отдельной сковороде обжарьте мелко нарезанный лук с добавлением карри. Когда лук станет прозрачным, добавьте к нему сливки, перемешайте, прогрейте пару минут.
-
5Переложите содержимое сковороды к курице, перемешайте, накройте крышкой и доведите до готовности на медленном огне.