Курица в апельсиновом маринаде
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Время приготовления:
3 ч.
Категория блюда:
Шашлыки и блюда на гриле
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
(5 порции)- Куриное бедро - 1 кг
- Соль - По вкусу
- Имбирь (молотый) - 1 ч.л.
- Паприка сухая - 1 ст.л.
- Масло растительное - 4 ст.л.
- Цедра апельсина - 0.5 шт.
- Сок апельсиновый свежевыжатый - 1 стак.
Способ приготовления
-
1Мясо отделить от костей, нарезать на кубики 2 на 2 см.
-
2Смешать апельсиновый сок и специи.
-
3Положить курицу в маринад и подержать в нём не меньше 2 ч.
-
4Нанизать кусочки курицы на шампуры и жарить 10-15 мин., постоянно переворачивая.