Круассан с окороком, помидорами и творожным сыром
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Кухня:
Итальянская кухня
Категория блюда:
Бутерброды
Назначение:
Завтрак
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
(1 порции)- Круассан - 1 шт.
- Окорок варёно-копчёный - 40 г
- Салат руккола - 10 г
- Помидор - 50 г
- Сыр творожный - 40 г
- Перец черный молотый - 0.5 г
- Соль морская - 1 г
Способ приготовления
Рецепт Массимилиано Монтироли, шеф-повара ресторана CafeMilano:
-
1Круассан разрезать вдоль пополам (лучше всего предварительно немного прогреть его над тостером или в духовке).
-
2Нижнюю часть смазать творожным сыром, посолить и поперчить.
-
3Выложить на сыр тонко нарезанный окорок, на него кружочки помидоров, рукколу и накрыть верхней частью круассана.