Холодный чай с манго, базиликом и черным перцем
Ингредиенты
(1 порции)- Чай эрл грей - 200 мл
- Сироп манго - 30 мл
- Фреш лимонный - 10 мл
- Базилик - 7 г
- Чёрный перец - 3 г
- Лед - По вкусу
Способ приготовления
Рецепт Михаила Кленчева, шеф-бармена закусочной "Воронеж"
-
1Заварить чай «Эрл Грей» и дать ему остыть.
-
2Вылить в шейкер манговый сироп, лимонный фреш, заваренный чай, добавить базилик, черный перец и лед.
-
3Хорошо все взбить, пока лед не растает.