Фасолевый суп-пюре
Рейтинг:
Ингредиенты
(4 порции)- Морковь - 200 г
- Розмарин - 20 г
- Сельдерей - 200 г
- Тимьян - 20 г
- Лук - 200 г
- Бульон овощной - 4 л
- Фасоль красная - 900 г
- Для подачи (на 1 порцию):
- Креветки - 50 г
- Масло оливковое - По вкусу
Способ приготовления
Рецепт Максима Волкова, шеф-повара ресторана The Mad Cook