Брусничный компот
Ингредиенты
(6 порции)- Брусника - 250 г
- Сахар - 100 г
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Яблоки - 1 шт.
Способ приготовления
-
1Ягоды перебрать, промыть, засыпать в стерилизованную 1 л банку.
-
2Залить банку кипятком, дать постоять 2 минуты. Потом воду слить в кастрюльку.
-
3Добавить сахар, лимонный сок. Дать закипеть и подождать, чтобы сахар растворился.
-
4Залить кипящим сиропом ягоды в банке.
-
5Закатать стерилизованной крышкой, перевернуть и остудить. Убрать в темное место.