Английский крамбл
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Кухня:
Английская кухня
Категория блюда:
Выпечка
Назначение:
Полдник
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
- Яблоки зеленые кислые - 7 шт.
- Сахар - 0.5 стак.
- Масло сливочное - 100 г
- Мука пшеничная - 0.6 стак.
- Корица (молотая) - 1.5 ч.л.
- Мускатный орех - 1 щепотк.
Способ приготовления
-
1Холодное масло нарезать в муку, добавить корицу и мускатный орех, смешать компоненты руками и перетереть в крошку. Поставить в холодильник.
-
2Яблоки почистить и нарезать ломтиками. Потушить немного на сковороде, смазанной сливочным маслом.
-
3Посыпать яблоки сахаром, перемешать, потушить еще 5 минут и снять с огня.
-
4Форму смазать маслом. Выложить в нее яблоки, посыпать их масляной крошкой.
-
5Запекать 25 минут при температуре 180 градусов.