Яблоки – самые народные фрукты, им даже посвящен замечательный праздник в конце лета – Яблочный спас. С яблоками особенно удаются пироги, но хороши они и в салатах, а также в соусах, их используют как легкий гарнир для мясных блюд. Из них делают вино, варенье, уксус, мармелад и еще миллион различных полезных домашних блюд.
Мармелад, сок или уксус. 8 способов справиться с урожаем яблок
Что делать, когда богатый урожай принес вам большое количество яблок? Можно все съесть. Но это затруднительно, хоть свежие яблоки и полезны. А можно заготовить витамины на зиму. Представляем 8 интересных способов справиться с урожаем яб лок.
От Англии до Китая. Девять рецептов шарлотки с яблоками со всего мира
Идеальный яблочный пирог – шарлотка. Проще не бывает. Поэтому он такой популярный. А рецептов яблочных пирогов существует огромное количество. Предлагаем познакомиться с вариантами шарлотки со всего мира.
Крамбль, свинина в карамели и пудинг: 12 оригинальных блюд с яблоками
Яблоки хороши не только в пирогах. Они могут выступать отличным дополнением к мясу, из них делают острые соусы, салаты с сельдью и даже шашлыки. Особенно хорошо использовать для приготовления вторых блюд кисло-сладкую ароматную антоновку, она идеально оттеняет вкус мяса, очень хорошо выглядит в острых и жирных блюдах.
На десерт и гарнир. Три быстрых рецепта фаршированных яблок
Чтобы приготовить интересные и вкусные блюда из яблок, не обязательно тратить много времени. Яблоки можно просто запечь целиком, извлечь сердцевину и положить абсолютно любую начинку. Например, творог с сухофруктами или шоколад. А можно сделать мясную начинку, добавить пряности и травы – вот и готов оригинальный легкий и вкусный обед.
Карамельные яблоки и хрустящее тесто - все это французский «Тарт Татен»
Популярная шарлотка – отличный пирог, но если он уже приелся, то можно попробовать приготовить французский яблочный классический тарт татен. Несложно, оригинально и вкусно.
Яблочные лакомства: три рецепта ко Второму Спасу 
Яблочный спас: как приготовить борщ, сыр и горчицу из яблок 
Вкусный спас. 5 рецептов блюд из яблок 
Яблочный «фейерверк». Чем славится нормандский сидр 
Рецепты приготовления легких яблочных десертов 
