Китайское фондю
Рейтинг:
Категория блюда:
Закуски
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
- Бульон - 1000 л
- Говядина (вырезка) - 500 г
- Вино белое - 0.3 ст.л.
- Соевый соус - 2 ч.л.
Способ приготовления
-
1Мясо нарезать очень тонкой соломкой.
-
2Смешать вино, соевый соус и пряности. Залить маринадом мясо, оставить на час.
-
3Бульон разогреть, обмакивать в него мясо, оставляя на 2-3 минуты покипеть в бульоне. Можно подавать с соусами.