Суп с огурцами и пастушьей сумкой
Рейтинг:
Категория блюда:
Супы и бульоны
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
- Огурец - 4 шт.
- Пастушья сумка - 300 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Кефир - 500 л
- Укроп - 2 бокал(а)
Способ приготовления
-
1В кипящую воду (1 л) опустите нарезанные соломкой морковь и лук, прокипятите 5 минут, положите нарезанную пастушью сумку, доведите до кипения, охладите, добавьте кефир и нарезанные соломкой огурцы и зелень укропа. Можно подавать с половинкой вареного яйца или сметаной.