-
1
Болгарский перец, лук-порей (белую часть), морковь и индейку нарезать очень тонкими полосками.
-
2
На разогретую сковороду с кунжутным маслом выложить морковь, через несколько минут - перец, затем лук-порей.
-
3
Тушить, пока овощи не станут мягкими.
-
4
Прибавить огонь, влить соевый соус и добавить индейку. Жарить 5 минут.
-
5
Рисовую лапшу залить кипятком, оставить на пять минут и откинуть на дуршлаг.
-
6
Выложить лапшу к овощам. Перемешать и тушить ещё несколько минут.
-
7
Готовое блюдо посыпать семенами кунжута и порубленным зелёным луком.