Лапша с Имбирем

00:01 29/09/2013

490

Сергей Милянчиков

Рейтинг:

Время приготовления: 20 мин.

Категория блюда: Основные блюда

Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

Яйцо (белок) - 2 шт.
Вермишель - 200 г
Имбирь - 1 шт.
Лук - 0.5 шт.
Соевый соус - 2 ст.л.

Способ приготовления

Рецепт от Сергея Милянчикова, заместителя руководителя Службы информации РБК-ТВ\r\n\r\nБлюдо из серии, что делать с недоеденными продуктами. В холодильнике осталась вермишель, которую варил для супа, но не рассчитал количество. В итоге, в холодильнике лежал комок слипшейся вермишели. Рядом в том же холодильнике стояла миска с яичными белками, желтки использовал, что делать с белками не придумал. Спасение в виде простенького рецепта пришло само собой.\r\nВот что я делал и что получилось.\r\n

1

На сковородке обжарил мелко нарезанный лук и имбирь.
2

Вермишель в дуршлаге ошпарил кипятком. Смешал в миске с соевым соусом и яичными белками, и отправил на сковороду с луком и имбирем. Активно помешивая, обжарил и выложил на тарелки – получилось вкусно и необычно.

Наверх

Материалы по теме

Новости СМИ2

Лапша с Имбирем

Топ 5 читаемых