Арбузный шербет
Рейтинг:
Категория блюда:
Десерты
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
(6 порции)- Арбуз - 2 кг
- Вода - 1 стак.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Мята - По вкусу
- Сахар - 1 стак.
Способ приготовления
-
1Измельчите арбуз в блендере в пюре. Добавьте сок лимона или лайма. Поставьте в холодильник для охлаждения.
-
2Сахар залейте водой, прокипятите на медленном огне 20 минут, затем немного остудите. Смешайте сахарный сироп с мякотью арбуза и лимонного сока.
-
3Поставьте шербет в морозилку на 3 часа, за это время перемешайте его 3–4 раза. Украсьте шербет свежей мятой.