Шоколадный пирог с кабачками
Рейтинг:
Категория блюда:
Выпечка
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
- Маргарин сливочный - 60 г
- Масло растительное - 60 г
- Сахар - 180 г
- Яйцо - 2 шт.
- Молоко - 50 мл
- Мука пшеничная - 180 г
- Сода - 1 ч.л.
- Какао - 2 ст.л.
- Гвоздика - 20 г
- Кабачки - 250 г
- Шоколад 50%-ный - 100 г
Способ приготовления
-
1Сахар, маргарин и растительное масло взбить в миске. Подмешать взбитые яйца. Не переставая взбивать, влить молоко. Муку, соду, какао и молотую гвоздику перемешать в отдельной посуде. Соединить обе смеси и быстро замесить легкое тесто.
-
2Кабачки протереть на терке, отжать и смешать с тестом.
-
3Положить тесто в застеленную промасленной бумагой форму для выпечки. С верхней стороны присыпать тертым шоколадом.
-
4Запекать пирог в подогретой до 190?С духовке 35-40 мин. Сервировать теплым.