Маринад из горчицы и пива
Рейтинг:
Время приготовления:
4 ч.
Категория блюда:
Шашлыки и блюда на гриле
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
(6 порции)- Пиво темное - 250 мл
- Горчица - 250 г
- мясо - 1500 кг
Способ приготовления
-
1Мясо нарезать порционными кусками. Обмазать горчицей щедро. Посыпать перцем. Оставить на 1 час.
-
2Залить мясо пивом и оставить на 2 -3 часа. Жарить, обваляв в муке и сбрызгивая соленой водой.