Стейк из баранины на гриле
Сергей Милянчиков
Рейтинг:
Ингредиенты
(5 порции)- Зира - 1 ч.л.
- Стейк бараний - 15 шт.
- Петрушка (корень) - 1 ч.л.
Способ приготовления
-
1
Растолочь зиру и кориандр в ступке. Смешать с солью и перцем. -
2
В большой миске, не жалея сил, перемешать специи с мясом. Оставить на 15-20 минут. -
3
Потом все просто – выкладываем стейки на гриль, переворачиваем по мере готовности. Когда готовое мясо выложено на блюдо, посыпаем мелко нарезанной кинзой. И все! Приятного аппетита.