aif.ru counter

Печенье с изюмом от «друзей»

305
Рейтинг:
Время приготовления: 40 мин.
Категория блюда: Выпечка
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(10 порции)
  • Масло - 85 г
  • Сахар - 230 г
  • Яйцо - 2 шт.
  • Ваниль жидкая - 1 ст.л.
  • Овсяные хлопья - 200 г
  • Мука пшеничная - 175 г
  • Изюм - 230 г
  • Порошок пекарский - 1 ч.л.
  • Сода - 1 ч.л.
  • Соль - 0.5 ст.л.

Способ приготовления

Фиби Буффе, героиня популярного американского ситкома «Друзья», однажды призналась, что печет лучшее в мире печенье, но, чтобы не унижать других домохозяек, делает это очень редко. Оценить достоинство рецепта от самой экстравагантной хиппующей массажистки и певицы вы сможете прямо у себя на кухне.
  1. 1
    Хорошо перемешай масло с сахаром. Если используешь миксер, взбивание должно занять около 5 минут. Добавь яйца и ваниль, затем взбивай до образования теста.
  2. 2
    В отдельной миске смешай геркулес, муку, пекарский порошок, соду и соль. Затем добавь массу в тесто. Добавь в тесто изюм и вымеси.
  3. 3
    Большой ложкой раскладывай тесто на большой противень, оставляя расстояние между печеньями 5 см. Выпекай 15 минут в разогретой до 180° C духовке.
Загрузка...
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество