Салат от повара Михаила Плотникова
Пресс-служба передачи «Время обедать»
Рейтинг:
Категория блюда:
Салаты
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
- Сало - 100 г
- Узбекская редька - 1000 кг
- Лук - 2 шт.
- Зеленый лук - 1 пуч.
- Для заправки
- Майонез - 300 мл
- Сметана 30% - 300 мл
Способ приготовления
-
1Сало нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета.
-
2Натереть редьку, мелко порезать репчатый лук (можно облить его кипятком, чтобы убрать горечь).
-
3Порезать зелёный лук.
-
4Соединить все ингредиенты и перемешать.
-
5Заправить сметаной, смешанной с майонезом.