Телятина из «Секса в большом городе»

78
Рейтинг:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Категория блюда: Основные блюда
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(2 порции)
  • Масло оливковое - 6 ст.л.
  • Телятина - 600 г
  • Вино красное - 1 стак.
  • Сливки 33% - 0.5 стак.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Лук - 2 шт.
  • Масло сливочное - 3 ст.л.

Способ приготовления

Кэрри Брэдшоу, главная героиня известного сериала «Секс в большом городе», находится в постоянном поиске настоящей любви и места, где можно съесть вкусный ланч. \r\n\r\nОдним из претендентов на ее сердце оказался русский художник Александр Петровски. На первом свидании наш соотечественник угощал нью-йоркскую модницу салатом из свеклы, чаем с вишней и телятиной с подливой.
  1. 1
    Телятину натри специями, сбрызни оливковым маслом и поставь в холодильник на полчаса.
  2. 2
    Подготовленное мясо поставь в духовку и доведи до готовности. Как только оно остынет, нарежь ломтиками.
  3. 3
    Лук и чеснок мелко нарежь и обжарь. Затем залей вином и выпари его.
  4. 4
    Влей сливки, поперчи, посоли, положи сливочное масло, доведи смесь до кипения.
  5. 5
    При подаче полей телятину соусом.
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах