Таратор (рецепт 1)
Ингредиенты
(4 порции)- Кефир - 500 г
- Масло оливковое - 40 г
- Огурец - 200 г
- Грецкие орехи - 50 г
- Чеснок - 2 зуб.
- Зелень - 100 г
Способ приготовления
-
1Огурцы нарезать кубиками, измельчить орехи и чеснок. Все смешать с кефиром и маслом, посыпать зеленью и посолить. Подавать охлажденным.