Ореховый соус
Ингредиенты
(10 порции)- Сок гранатовый - 0.5 стак.
- Грецкие орехи - 1.5 стак.
- Вода - 0.5 стак.
- Чеснок - 3 зуб.
- Кинза - 3 ст.л.
- Зелень - 1 ч.л.
- Перец красный - 1 ч.л.
Способ приготовления
-
1Измельчить в мясорубке и перетереть до густой однообразной массы очищенные от кожицы ядра орехов, перец, чеснок и соль.
-
2Добавить все остальные пряности и снова перетереть массу.
-
3Смешать гранатовый сок с кипяченой водой и развести смесью получившуюся пряную массу, не прекращая размешивать.