Лосось с соусом из щавеля

454
Рейтинг:
Сложность: Для новичков
Категория блюда: Основные блюда
Назначение: Ужин
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

  • Лосось стейк - 2 шт.
  • Щавель - 1 пуч.
  • Укроп - По вкусу
  • Масло сливочное - По вкусу
  • Лук - По вкусу
  • Лимон - По вкусу
  • Соль - По вкусу
  • Сливки 33% - По вкусу

Способ приготовления

  1. 1
    Небольшую луковицу очищаем, мелко нарезаем и обжариваем на сливочном масле.
  2. 2
    Измельчаем щавель и отправляем его на сковороду. Через пару минут вливаем туда четыре ложки сливок, добавляем соль и перец по вкусу. Соус для рыбы готов.
  3. 3
    Стейки лосося обжариваем 3-4 минуты с каждой стороны.
  4. 4
    Перед подачей щедро поливаем рыбу соусом. В качестве гарнира можно выбрать рис или свежие овощи.
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество