-
1
Готовим пасту. Берем яйца, отделяем белки от желтков.
-
2
Венчиком взбиваем желтки. Добавляем сахарную пудру, миндаль и муку. Все хорошо перемешиваем.
-
3
Белки взбиваем миксером до загустения. Аккуратно вмешиваем белки в пасту.
-
4
Выкладываем полученную смесь в форму и помещаем в разогретую до 170 градусов духовку на 35 минут.
-
5
Охлаждаем. Из бумаги вырезаем квадратики и в шахматном порядке раскладываем на пироге. Посыпаем сахарной пудрой. Аккуратно убираем бумагу, украшаем конфетами. Приятного аппетита!
