Салат с курицей (рецепт 2)
Ингредиенты
(4 порции)- Морковь - 1.5 стак.
- Грудка куриная - 4 шт.
- Сельдерей - 0.3 стак.
- Лук красный - 3 ст.л.
- Кинза - 3 ст.л.
- Лимон (сок) - 1.5 ст.л.
- Соус рыбный - 0.6 стак.
- Арахис - 0.25 стак.
Способ приготовления
-
1В кипящую подсоленную воду положите грудки и варите их в течение 12 минут. Затем мясо достаньте и остудите.
-
2Смешайте морковь, сельдерей, красный лук, кинзу, сок лимона, рыбный соус и орешки.
-
3Курицу нарежьте тонкой соломкой и положите в салат.