Рататуй (рецепт 2)

88
Рейтинг:
Время приготовления: 25 мин.
Категория блюда: Закуски
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(2 порции)
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Лук - 1 шт.
  • Баклажан - 1 шт.
  • Томаты в собственном соку - 1 бан.
  • Цукини - 1 шт.

Способ приготовления

Овощной ансамбль
  1. 1
    Обжарьте на оливковом масле нарезанный лук и мелко порубленный чеснок.
  2. 2
    Добавьте баклажан, нарезанный кубиками, и помидоры. Доведите смесь до кипения. Затем положите цукини, нарезанные кубиками.
  3. 3
    Томите овощи на медленном огне в течение 10-15 минут, пока они не станут мягкими.
  4. 4
    В конце приготовления добавьте базилик, соль и перец.
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество