-
1
Гребешки разморозь, посоли, поперчи. На сильном огне быстро обжарь их с двух сторон.
-
2
Манго очисти от кожуры, нарежь тонкими пластинками.
-
3
Перемешай микс салатов «Пати микс» (романо, фриссе, красный мангольд) с манго. Выложи его на центр тарелки.
-
4
По окружности салата слегка внахлест уложи, чередуя, половинки черри и гребешки.
-
5
Приготовь цитрусовую заправку. Смешай растительное масло, соевый соус, сок лайма, добавь сахар и мелко нарезанный красный салатный лук и кинзу.
-
6
Тщательно взболтай заправку и полей сверху салат и гребешки.
