Маффин из «Унесенных ветром» (рецепт 2)

18:01 22/08/2013

183

Рейтинг:

Категория блюда: Выпечка

Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

Мука пшеничная - 2 стак.
Порошок пекарский - 1 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Корица (молотая) - 1 ст.л.
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 1 стак.
Масло сливочное - 25 г
Яблоко - 1 шт.
Изюм - 100 г

Способ приготовления

Cкарлетт, героиня фильма «Унесенные ветром», готовясь к своему первому выходу в свет, ничего не ела только для того, чтобы с помощью корсета создать максимально тонкую талию. Сердобольная няня, беспокоясь о здоровье своей воспитанницы, предложила ей крохотный маффин. Если ты с не меньшей заботой относишься к своей фигуре и при этом не можешь жить без выпечки, эти маленькие кексы станут настоящим спасением.

1

Просей муку и разрыхлитель в миску. Добавь сахар и корицу.
2

Взбей яйца с молоком и растопленным маслом. Все влей в муку. Добавь порезанные яблоки и изюм. Перемешай.
3

Разогрей духовку до 190° С. Проложи форму для выпечки с углублениями для кексов бумажными формочками. Разложи тесто.
4

Запекай 20 минут, пока кексы не поднимутся и не будут упругими.

Наверх

Материалы по теме

Новости СМИ2

Маффин из «Унесенных ветром» (рецепт 2)

Топ 5 читаемых