-
1
Филе лосося нарежь ломтиками, сбрызни лимонным соком, посоли и поперчи. Выдержи 30 минут, залей горячей водой и припусти 10 минут при слабом кипении.
-
2
Картофель нарежь крупными кубиками, свари в небольшом количестве подсоленной воды почти до готовности.
-
3
Брокколи залей горячей водой, посоли, вари 10 минут.
-
4
Сливки взбей с молоком, сыром и яйцами, приправь солью, перцем и мускатным орехом.
-
5
В смазанную маслом форму выложи слоями овощи и рыбу, залей сливочной смесью. Запекай 20 минут при 220° С.
