Рыба горячего копчения (рецепт 2)

Разделай рыбу (скумбрия, салака или окунь), удали внутренности и вымой. Натри солью, специями (по вкусу).

Нанеси готовую коптильную приправу на поверхность рыбы, равномерно распредели ее с помощью кисточки. Оставь мариноваться 30 минут.

Уложи рыбу на решетки аэрогриля. Готовь 25-30 минут при температуре 180° C на средней скорости. Через 15 минут можно полить блюдо белым вином для сочности и аромата.