Паста с крабовым соусом
Ингредиенты
(1 порции)- Паста со шпинатом - 300 г
- Крабовое мясо - 70 г
- Сливки 10% - 200 мл
- Помидоры черри - 5 шт.
- Моцарелла - 30 г
- Пармезан - 20 г
- Масло оливковое - 1 ст.л.
Способ приготовления
-
1Вскипяти воду и добавь в нее столовую ложку оливкового масла, чтобы паста не слиплась. Положи макароны в кипящую подсоленную воду и вари до полуготовности.
-
2В сковородку налей нежирные сливки, прокипяти их несколько минут и туда же добавь крабовое мясо, мелко порезанный базилик, мяту и помидоры черри.
-
3Чтобы соус загустел до нужной консистенции, добавь моцареллу.
-
4Смешай готовую пасту с соусом, посыпь натертым пармезаном. Блюдо можно украсить листочками мяты и базилика.