-
1
Сахар разотрите с яйцами. Добавьте майонез, сгущенку, гашеную соду, муку и замесите тесто.
-
2
Тесто вылейте в 2 круглые формы и выпекайте 30-40 минут при 200° С. Каждый корж разрежьте на три части.
-
3
Сделайте крем – сметану взбей с сахарной пудрой.
-
4
Каждый корж промажьте кремом и соберите торт.
-
5
Верхний слой залейте шоколадным кремом – шоколад растопите в сливках, добавьте сливочное масло и готовую смесь вылейте на торт.
-
6
Когда крем застынет, в центре торта напишите лозунг «Мир, труд, май!» (растерев белок одного яйца со стаканом сахарной пудры). По бокам выложите разноцветные конфетки или кондитерскую присыпку – они будут символизировать воздушные шарики.
