Стоит ли ждать ли дефицита бананов?
Говорят, что из-за неурожая в Эквадоре есть дефицит бананов. Сильно цены повысятся? Кроме Эквадора брать бананы негде?
«Да, предложение бананов из Эквадора на рынке сократилось (причина неурожая — неблагоприятные погодные условия и извержение вулкана Сангай), при этом спрос на них зимой высокий, — объясняет исполнительный директор Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров „Руспродсоюз“ Дмитрий Востриков. — Отсюда и рост цен на оптовом рынке (с 60 до 87—111 руб./кг. — Ред.). Динамика может сохраниться до апреля. Подорожание покупатель заметит в малых форматах торговли, закупающихся через овощные базы». Крупнейшие торговые сети, которые не закупают бананы в опте и имеют прямые контакты с поставщиками, не должны поднять цены. «Они работают с широким пулом (Коста-Рика, Филиппины, Колумбия, Китай и т. д.), что обеспечивает бесперебойность поставок. Запасы торговых сетей находятся на высоком уровне», — говорит директор по внешним связям Ассоциации компаний розничной торговли Илья Власенко.
