456
Рейтинг вопроса
0
+ -

Правда ли, что китайцы красят клубнику?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 28. Девятый вал непогоды. Почему на юге России что ни ливень, то потоп? 14/07/2021
Категория:  Продукты Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 28 14/07/2021
Ответ эксперта

– Действительно, качество и вкус клубники и земляники, которые поступают к нам из-за рубежа, в частности из Китая, хуже отечественных, – говорит агроном, глава крестьянско-фермерского хозяйства «Приморская ягода» Елена Анисимова. – Такие ягоды долго хранятся, без дополнительной химобработки добиться этого невозможно. При выращивании и перед транспортировкой ягоды в Китае опрыскивают сильными противогрибковыми фунгицидами. Они способны вызвать онкологические заболевания. Так как ягоду срывают зелёной, она невкусная и неполезная, не содержит ни сахара, ни минералов. Иногда, чтобы придать яркий цвет, её обрабатывают различными гормонами и препаратами. В России такие средства не применяются, они не изучены. Вполне возможно, что они тоже могут наносить вред организму. К тому же в Китае землянику нередко выращивают на гидро­понике – без использования земли, на искусственном субстрате. В России такую технологию практически не применяют и сажают растения в открытый грунт или в теплицы. Поэтому лучше, конечно, покупать наши ягоды, а не привезённые из-за рубежа.

Оставить комментарий (0)
Поиск рецептов
Уровень сложности

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Роскачество