Турецкое издание Cumhuriyet сообщает о неблагоприятных последствиях употребления горячего чая.
Специалист в области гастроэнтерологии, профессор Ведат Герал в беседе журналистами газеты рассказал, что частое употребление обжигающе горячего чая (температурой выше 65 градусов) может способствовать развитию онкологических заболеваний пищевода.
Его мнение подтверждено данными наблюдений за 500 тысячами человек в течение нескольких лет.
По словам ученого, заболевание часто встречается в странах, культура которых предполагает употребление чая и горячих напитков в большом количестве, в частности востоке Турции, Казахстане, Таджикистане, Узбекистане.
Риск особенно велик у тех, кто не только пьет очень горячий чай, но вкупе с этим курит и употребляет алкоголь.
Эксперт рассказал, как снизить вредное влияние чая. Прежде всего, напиток должен быть умеренной температуры (нельзя пить чай, горячий настолько, что стакан невозможно взять в руки). Кроме того, ученый назвал оптимальную норму по количеству напитка – не более трех-четырех чашек в день.
Ранее сообщалось, как уменьшить негативные последствия употребления кофе.
Черный против зеленого. Какой чай лучше для профилактики коронавируса 
Как в кружке у президента. Рецепты сибирского чая 
Что готовить с чаем? 5 способов применения заварки в кулинарии 
Чашечка не на пользу. Чем чай может быть опасен для здоровья? 
