Москва, 10 апреля – АиФ-Москва. Ученые назвали сельдерей одним из лучших продуктов против старения.
Как стало известно, такое свойство сельдерея определяется богатством витаминов и минералов, которые способны обеспечить устойчивость клеток организма к вредным воздействиям.
Весна – это период, когда нехватка витаминов ощущается особенно сильно, поэтому медики рекомендуют чаще включать сельдерей в рацион питания, сообщают МедВести.
Зелень сельдерея спасает от нервных расстройств, возникающих в результате переутомления, а эфирное масло, содержащееся в корнях и стеблях, способствует выделению желудочного сока, что помогает привести вес в норму.
Также сельдерей обладает мочегонным эффектом, он улучшает водно-солевой обмен в организме.