Москва, 25 апреля — АиФ-Москва. Специалисты из Гарварда опубликовали результаты исследования, доказавшего, что красное сухое вино содержит компоненты, противостоящие старению, сообщает medikforum.ru.
«Ресвератрол – это мощный антиоксидант и теперь на 100% доказана связь между его омолаживающими свойствами и активностью «гена долголетия» – гена SIRT1», – подтвердили исследователи.
Однако красное вино содержит лишь небольшие дозы ресвератрола: в одном литре содержится 2-12.6 мг этого вещества, в то время как омолаживающий эффект, по мнению ученых, наступает, если доза ресвератрола превышает 250 мг.
Однако специалисты считают, что появятся технологии, которые помогут получать ресвератрол из вина в таком количестве и в таком виде, которые будут «программировать» организм человека на долголетие без необходимости пить вино в больших объемах.
Польза от красного вина - миф или реальность? 
Тест на эрудицию: из какого сорта винограда не делают красное вино? 
Соль вызывает такое же привыкание, как алкоголь или наркотики 
Учёные выяснили, сколько мяса нужно для сохранения мышечной массы мужчине 
Морковь поможет при раке простаты – ученые 
