По мнению американки, это предоставит взрослому уникальную возможность вновь начать питаться грудным молоком.
Симуна полагает, что молоко для производства сыра можно было бы покупать у кормящих матерей, которые имеют излишки. Находить таких матерей энтизиастка планирует по Интернету.
Кроме того, энтузиастка обращает внимание на этическую сторону своей идеи. Она подчеркивает, что с точки зрения обращения к животным ее продукт имеет все шансы стать наиболее этичным, пишет Povarenok.ru
Со своей стороны, идея была встречена достаточно прохладно. Критики Симуны задают резонный вопрос - а как воспринимать сыр из грудного молока со стороны этического обращения к человеку в то время, когда даже грудных младенцев зачастую кормят молоком от сторонних матерей?
Ответить на этот вопрос читатель наверняка сможет сам для себя. Отметим, что до производства такого продукта дело пока не дошло.