В последнее время на наших прилавках появилось громадное количество чудодейственных продуктов, ни таблеток, ни порошков, а именно продуктов, по большей части привезенных из далеких стран. Зеленый кофе – один из продуктов, рекламируемый как средство для похудения.
Кофе и диеты

Считается, что кофе положительно воздействует на обмен веществ, он его ускоряет. В Австралии проводились даже исследования, которые показали, что кофе помогает худеть, но только при условии совмещения его с физическими нагрузками.
Кофе действительно обладает полезными свойствами, он является источником редкого витамина PP, также в нем есть витамины B1 и B2. Минеральный состав: железо, натрий, калий, кальций, фосфор и сера. Кроме того чашка кофе может снять на некоторое время вялость и сонливость, появляющиеся из-за резкого ограничения в пище, особенно в начале диеты.
Только нужно не забывать о противопоказаниях: кофе не рекомендуется пить тем, кто страдает ишемической болезнью сердца, атеросклерозом, заболеваниями почек, глаукомой, повышенным артериальным давлением, повышенной возбудимостью и бессонницей.
Передозировка кофе приводит к головным болям, головокружению и бессоннице. Больше 2 чашек в день выпивать не рекомендуется.
Что такое зеленый кофе
Это не обжаренный кофе. Сырые зерна ярко оливкового цвета, в них чувствуется влага, они чуть мягче, чем привычный нам обжаренный.
На вкус напиток, получаемый из этих зерен не слишком приятен: терпкий, вяжущий, с кислинкой. Не слишком похож на любимый всеми черный кофе. Но желающие похудеть готовы мириться с неприятным вкусом.
Аргументы за
Сторонники зеленого кофе уверяют, что в нем почти не содержится порицаемый многими кофеин (он появляется только в процессе обжаривания), есть в нем и хлорогеновая кислота - вещество, которое расщепляет жиры в кишечнике, не позволяя им всасываться в кровь. Кроме того хлорогеновая помогает печени выводить жирные кислоты из печени. Еще одним аргументом является такой: зеленый кофе снижает уровень сахара в крови, и полезен диабетикам. Так говорят приверженцы зеленого кофе.
Аргументы против
Профессиональные диетологи придерживаются другого мнения. Врач-диетолог Лидия Ионова считает, что зеленый кофе не обладает никакими жиросжигающими свойствами. Просто потому, что ни один продукт не может сжигать жир в таких объемах, чтобы человек начал худеть. Раньше такие свойства предписывали ананасу, но как уже давно известно диетологам – ошибочно. Да, в зеленом кофе содержатся полезные вещества, как содержатся они в овсянке, например, но к похудению они не имеют никакого отношения.
«А если все же при соблюдении диеты и физических нагрузках вы отмечаете некое убыстрение процесса похудения и считаете, что зеленый кофе все же помогает – это не более чем эффект плацебо, когда человек искренне верит в то, что продукт ему поможет». –отмечает Лидия Ионова
Как приготовить зеленый кофе
Зерна нужно крупно смолоть и положить в турку. На 1 стакан напитка: 2 ст.л. зерен на стакан горячей воды. Залить, довести до кипения и охладить. Потом процедить напиток в чашку.
Для улучшения вкуса можно добавить палочку корицы и немного имбиря.
Важно! Зеленый кофе, так же как и обыкновенный, нельзя употреблять бесконтрольно много. 1-2 чашек вполне достаточно. Будьте осторожны, внимательно читайте инструкции и проконсультируйтесь с врачом. Как любой очень полезный продукт кофе может обернуться ядом при сильной передозировке.
Необходимо помнить, что никакой «чудодейственный напиток» не поможет сбросить лишнее, при сохранении того рациона, что привел к полноте. Умеренность в питании, сбалансированность рациона и занятия спортом – вот правильный путь к хорошей фигуре.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть