Москва, 18 июня – АиФ-Москва. Астраханские арбузы уже в июне могут поступить в продажу в России, заявили корреспонденту АиФ.ru во Всероссийском научно-исследовательском институте орошаемого овощеводства и бахчеводства.
«Такие сверхранние арбузы получают используя рассаду, то есть тот же самый прием, что применяют жители средней полосы России для выращивания капусты и помидор. Ранние арбузы ничем не уступают плодам, созревшим в августе-сентябре месяце. По содержанию сахаров они находятся практически на одном уровне с сентябрьскими, по накоплению нитратов и других вредных веществ не превышают ПДК (предельно допустимой концентрации)», - рассказала доктор сельскохозяйственных наук, зав. сектором ресурсосбережения, хранения, стандартизации и экономики института Татьяна Санникова.
В прошлом году первый урожай астраханских арбузов был снят уже 12 июня.