Москва, 4 июля - АиФ-Москва.Сальмонеллез стал причиной отравления 17 человек в ресторане «Сушкофф» в Екатеринбурге. Один из сотрудников ресторана был заражен этой болезнью.
«Сегодня появились результаты проверки филиала Роспотребнадзором, согласно которым обнаружен сальмонеллез», – уточнил представитель ресторана.
Согласно результатам проведенной внутренней проверки, один из сотрудников ресторана 19 июня обращался в горбольницу №40 с острой кишечной инфекцией, а 21 июня вышел на работу, не сообщив руководству о факте заболевания.
«Сотрудник, о котором идет речь, работает в ресторане «Сушкоф» уже три года, никогда не имел нареканий, является образцовым работником. Компания «Сушкоф» всегда отстаивает интересы сотрудников, мы не виним его в данном поступке, в первую очередь это вина директора филиала, который позволил данному происшествию произойти», - отметил корпоративный шеф-повар ресторана Тимура Ситдикова.
В настоящее время директор филиала ресторана уволен. Руководство компании приносит извинения всем пострадавшим и также намеревается компенсировать их расходы на лечение.
Напомним, в конце июня в больницы Екатеринбурга с острой кишечной инфекцией обратились 17 человек. Все они обедали в ресторане «Сушкоф», расположенном на улице Щербакова.